1920年
成立時(shí)間
57391.43萬元
注冊(cè)資本
同盛祥飯莊隸屬于西安飲食股份有限公司,創(chuàng)建于1920年,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護(hù)單位。
“提起長(zhǎng)安城,常憶羊羹名;羊羹美味嘗,唯屬同盛祥”,這句民謠不僅是古人對(duì)陜西美食的留戀,更是今人對(duì)同盛祥泡饃的由衷贊嘆。同盛祥牛羊肉泡饃配料考究,做工精細(xì),烹制方法獨(dú)特,素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢,清香爽口”而飲譽(yù)天下。
在發(fā)展中,同盛祥飯莊堅(jiān)定不移地把“牛羊肉泡饃”打造成為“一帶一路”較具代表性的美食,樹立“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”品牌,挖掘品牌潛力,通過挖掘清真?zhèn)鹘y(tǒng)美食和學(xué)習(xí)引進(jìn)市場(chǎng)前沿產(chǎn)品,打造時(shí)尚元素,吸引年輕消費(fèi)群體,擴(kuò)大品牌影響力。
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