“同勝祥”——傳承百年歲月積淀，美食經(jīng)典歷久彌新！二十余載勵(lì)精圖治，終成中原大地民族美食的領(lǐng)跑者。
同勝祥憑借其“超預(yù)期價(jià)值”的經(jīng)營理念，實(shí)現(xiàn)多家門店連鎖經(jīng)營，并由此開始了中式餐飲定員、定額、量化生產(chǎn)的嘗試，廚房標(biāo)準(zhǔn)化、前廳流程化操作的方案也制定實(shí)施。
以“專心、專注、專業(yè)”的經(jīng)營哲學(xué)，以“提供尊貴、個(gè)性用餐體驗(yàn)”的服務(wù)理念，著力打造“中原清真美食先鋒”的企業(yè)愿景。董事長楊杰帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)潛心研制，大膽創(chuàng)新，以中央廚房為生產(chǎn)平臺，以冷、熱溫感鏈為技術(shù)核心，研發(fā)出“同勝祥”特色中式簡餐、中式正餐系列產(chǎn)品，在贏得消費(fèi)者贊譽(yù)的同時(shí)，也為企業(yè)直營體系、加盟體系的高速發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。企業(yè)戰(zhàn)略立足于河南，發(fā)展于全國，目前擁有連鎖分店35家，員工人數(shù)高達(dá)2000名，現(xiàn)在正在穩(wěn)健高速發(fā)展。
同勝祥餐飲連鎖機(jī)構(gòu)在科學(xué)發(fā)展觀和標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代管理模式下，堅(jiān)持做大做強(qiáng)，大力推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)施大品牌、區(qū)域市場戰(zhàn)略。公司以顧客口碑為主要宣傳途徑，憑借超前的理念及模式、準(zhǔn)確的定位、真摯的服務(wù)、實(shí)事求是的作風(fēng)，發(fā)展的同時(shí)公司還積極組織員工學(xué)習(xí)，至今已培養(yǎng)出諸多包括管理人才在內(nèi)的專業(yè)性人才。
“同勝祥”發(fā)掘古國清真菜肴珍品，汲取華夏各派美食精髓，弘揚(yáng)豫菜傳統(tǒng)名饌珍饈。在傳承600余年的伊斯蘭菜系基礎(chǔ)上，集傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代養(yǎng)生于一體，打造新派清真“養(yǎng)生菜”。口味清鮮脆嫩、酥爛香滑、鮮而不膻、汁厚味醇?！半]饌有熊臘，秦烹唯羊羹”，古方秘制牛羊肉泡饃，肉軟不糜、滋味甜美，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，更被稱為“中華一絕”。
在這里，美味與歷史彼此融合、尊貴與優(yōu)雅相得益彰。品精美菜肴的同時(shí)，您更能體會(huì)到清真美食與歷史文化的千年一味。
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