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魏家涼皮始創(chuàng)于一九九九年，現(xiàn)已發(fā)展為一家定位于快餐行業(yè)，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體的中西餐結(jié)合的快餐連鎖企業(yè)。華榮魏家旗下包含魏家涼皮、魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個(gè)品牌，并引進(jìn)鱘一燒肉、九本しんいち居酒屋等國(guó)內(nèi)其他優(yōu)秀餐飲品牌。

魏家立足西安，輻射全國(guó)。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，目前已擁有連鎖門店近400家，中央廚房及上、下游產(chǎn)業(yè)鏈公司十余家。魏家依靠以“產(chǎn)品為核心”的經(jīng)營(yíng)理念，憑借優(yōu)秀的管理模式，多元化發(fā)展，已成為國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖企業(yè)。

魏家涼皮生產(chǎn)基地處于西安市經(jīng)開區(qū)草灘生態(tài)園內(nèi)，引進(jìn)國(guó)外生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)用面積達(dá)20000余平方米的中央廚房（陜西華榮萬(wàn)盛食品有限公司）已經(jīng)投入使用，管理團(tuán)隊(duì)以先進(jìn)的企業(yè)文化理念為主導(dǎo)，輔以標(biāo)準(zhǔn)的管理體系，致力打造高品質(zhì)的中式快餐。并以此為發(fā)展己任，通過(guò)強(qiáng)化公司標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)連鎖化輻射于國(guó)內(nèi)外的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)，引導(dǎo)著魏家人不斷邁向新的高度。截止目前，華榮萬(wàn)盛食品有限公司已經(jīng)通過(guò)了ISO19001質(zhì)量管理認(rèn)證體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP管理體系。

魏家涼皮建立了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面與更高的標(biāo)準(zhǔn)接軌，同時(shí)魏家涼皮的加工操作已實(shí)現(xiàn)電器化，為顧客提供豐富、美味、新鮮的飲食，備受追求健康、時(shí)尚人士的青睞。

魏家涼皮經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，在西安、寶雞、咸陽(yáng)、渭南、北京鄭州等地?fù)碛袠?biāo)準(zhǔn)化直營(yíng)店累計(jì)約200余家，在繼續(xù)拓展西安市場(chǎng)的同時(shí)，又開拓了山西市場(chǎng)。目前在山西太原、運(yùn)城分別開設(shè)了門店，將西式的裝修風(fēng)格與魏家相結(jié)合以獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格面向新市場(chǎng)，給顧客新的用餐體驗(yàn)及感受。

魏家涼皮作為陜西傳統(tǒng)小吃，經(jīng)過(guò)二十多年汗水和淚水的洗滌已發(fā)展成為了中國(guó)頗具潛質(zhì)、活力的品牌。魏家涼皮團(tuán)隊(duì)以“和諧、高效、奮進(jìn)”為準(zhǔn)則，在以“促進(jìn)快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展為共同目標(biāo)”的同時(shí)，解決了一些社會(huì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的個(gè)人和團(tuán)體，倡導(dǎo)“實(shí)實(shí)在在做人，勤勤懇懇做事”的文化氛圍，真正做到“專業(yè)型、技術(shù)型、可復(fù)制型”的服務(wù)。