江戶時代初期（1600年～），在宇治小倉這塊土地開始茶的栽種和制造以來，將歷代積累的傳統技術傳承至今，此乃山政小山園的起源。江戶時代末年，初代小山政次郎開始銷售茶。其后，致力于茶的栽種到制造抹茶的整套工序，也已成功開發(fā)各種優(yōu)良品種。自古即以茶原本的美味「賞味質量」為優(yōu)先，追求傳統的技術和合理的生產、交易機制，借此以公正的價格提供優(yōu)良的質量。
1861年（文久元年），初代小山政次郎開始銷售茶。從事茶園經營到茶的制造銷售。二代小山政次郎開始經營批發(fā)業(yè)，將銷路擴展到日本全國。
大正（1912年左右）～昭和中期（1940年左右）創(chuàng)立合名會社山政小山政次郎商店。建造業(yè)界首例的茶專用冷庫及空調設備完善的抹茶工廠。于日本開始銷售罐裝抹茶、「10匁缶詰（37.5g罐頭）」，成為罐裝茶普及的基礎。三代小山政次郎和宇治的生產農家平野甚之亟（Hirano Jinnojyou）先生攜手合作，成功培育、挑選出「旭」「早綠」「駒影」等玉露、碾茶用優(yōu)良品種。成為京都府的鼓勵品種。
昭和后期（1940年左右）～平成（至2019年）?令和（2021年）公司重編成為株式會社。建立碾茶工廠及第二抹茶工廠，改建精選工廠，強化產能。因應抹茶銷量增加。建立第三、四抹茶工廠。進一步強化產能。將公司更名為株式會社山政小山園。茶道界各流派惠賜茶銘，持續(xù)各類綠茶的制造、加工、銷售業(yè)，其中尤其以高級抹茶為優(yōu)勢。
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