代糖的歷史可追溯至1976年,當時英國一所大學的研究人員正在研究一種由糖制成的新化合物。當一位年輕的科學家被告知“test”(測試)一種名為三氯蔗糖的新化合物時,他聽錯了要求,而是繼續(xù)“taste”(品嘗),他們驚喜的發(fā)現(xiàn),三氯蔗糖是甜的,并且可稱得上是零卡路里。
Splenda品牌名取自三氯蔗糖、代糖的英文——Splenda,是世界頗具標志性的低熱量甜味劑品牌,其經(jīng)典黃色包裝頗具辨識度。品牌自1992年誕生以來,一直專注于為世界帶來“零卡”甜味,已售出超過1000億個黃色包裝,從起初的以三氯蔗糖為主要原料Splenda零卡路里甜味劑到Splenda Naturals。目前其產(chǎn)品組合已覆蓋天然甜葉菊、羅漢果、傳統(tǒng)三氯蔗糖等系列代糖,咖啡奶精、咖啡糖漿等食品添加劑,以及代糖奶昔、0卡飲品等低熱量食品,品牌也受到了國際市場的認證和充分肯定。
Splenda希望通過享受食物選擇來激勵人們更健康地生活,幫助消費者在不犧牲品味的情況下實現(xiàn)健康、平衡的生活方式。
TC Heartland于2015 年從強生公司收購了 Splenda®。
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