300萬元
注冊資本
東漢時期,《神農(nóng)本草經(jīng)》已有記載葛根、橘皮的藥用價值。約900年前,南葛廬先創(chuàng)始“橘釀”傳統(tǒng)制作技藝,開啟古法葛根粉制作起源,其制作的葛根粉香氣純正、溫涼調(diào)和、入口有回甘。
南葛廬先祖所創(chuàng)“橘釀”制作技藝,工藝繁瑣且難以復制,傳授仍然遵循口耳相傳、心領(lǐng)神會的傳統(tǒng)方式。當下機器加工之風盛行,偷減工序,急功近利,不顧質(zhì)量,但南葛廬始終堅持古法,不省其物,不減其力,只為呈現(xiàn)南葛廬的正宗味道。
九十年代中期,種植葛根添加土豆、木薯等淀粉,以低價占領(lǐng)市場,并冠以“野生葛根粉”的名號,很多熱衷葛根粉的人購買后大為失望:“現(xiàn)在的葛根粉沒有葛香,也沒有當年的口感了……”南葛廬始終秉承祖訓“虔誠雖無人見,存心自有天知”,從未使用種植葛根,只做正宗傳統(tǒng)技藝的正宗古法葛根粉。2019年,南葛廬第42代傳人高發(fā)宏先生被評為“葛粉制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。至今,南葛廬葛粉世家仍舊遵循祖訓,只做正宗傳統(tǒng)技藝的橘釀古法葛根粉。
公司現(xiàn)有生產(chǎn)廠房約5000㎡,擁有國內(nèi)先進的生產(chǎn)和檢測設(shè)備,建立嚴格的品控體系,嚴格保證產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。公司建立了約600㎡,成品倉庫,配備3輛廂式貨車,可以從容應(yīng)對大量的發(fā)貨訂單。
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