如今咖啡市场爆火，有不少咖啡爱好者想要开精品咖啡店，但是不知道咖啡行业怎么样。精品咖啡店在中国市场存在很大的机遇，同时也有不小的挑战，比如咖啡店行业的竞争日趋激烈、消费者需求增加等等，建议开店前做好调研，做足攻略。下面一起来看看精品咖啡店开店的相关内容吧。

咖啡豆是制作咖啡的原料，但要将咖啡豆变成一杯美味的咖啡，还需要经过一系列的制作过程。咖啡豆制作咖啡全过程包括选豆、研磨、煮水、配比、冲泡等步骤。不过想要制作出一杯高品质的精品咖啡，还有掌握一定的咖啡冲泡方法及窍门，下面一起来详细了解一下手冲精品咖啡制作方法吧。

精品咖啡是区别于传统商业咖啡的一种咖啡分类方式，精品咖啡是一个广泛的概念，涵盖了从咖啡豆的种植、处理到咖啡的制作和品尝的整个过程。精品咖啡的品种繁多，主要包括阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆，此外还有很多精品咖啡种类，下面一起来了解一下吧。

广东省节能减排标准化促进会批准发布《即饮咖啡类饮料产品碳中和评价技术规范》团体标准。该标准由康师傅饮品控股有限公司、江南大学、昆山亿政咖啡有限公司等单位共同起草，规定了基于自愿性碳减排项目的即饮咖啡类饮料产品碳中和评价原则 、碳排放量核算、碳减排量核证、碳中和判定、碳中和承诺与声...

继“酱香拿铁”大幅出圈后，贵州茅台与瑞幸咖啡再度推出延伸系列产品——“龙年酱香巧克力”。这是一款热巧克力饮品，里面有巧克力预调液和白酒风味厚奶，但不含咖啡。产品标示价为38元/杯，优惠价为18元/杯。从社交媒体和线下门店的销售情况来看，此次“龙年酱香巧克力”的热度有所下降。