由国家贝类产业技术体系、中国水产流通与加工协会鲍鱼分会主办，厦门大学、威海长青海洋科技股份有限公司承办的第九届全国鲍鱼产业发展研讨会在荣成市举行。

扇贝最好是吃新鲜的，这样口感和味道才是最好的。那么吃不完的扇贝怎么保存才新鲜？扇贝保存方法包括‌水养法、‌盐水保存法、‌冰镇法、‌冰箱冷冻法等几种，适用于不同的保存时长需求。如果要长期保存，建议选择购买已经处理好的扇贝肉，放入冷冻室中密封冷冻保存。下面为大家介绍更多扇贝保存的相关...

瑶柱，俗称干贝，是多种贝类闭壳肌干制品的总称，因味道鲜美被列为“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。干贝的著名产地包括广东的汕尾和湛江、山东的日照、‌江苏的连云港、福建的宁德，‌以及浙江象山等地。下面一起来详细了解一下中国瑶柱产地分布的相关内容吧。‌

干瑶柱也被称为干贝，适合用来煲汤或者是煮粥食用，味道也是十分的鲜美，而食用干瑶柱之前需要将干瑶柱泡发。那么瑶柱提前泡多久？干贝的泡发时间根据干贝的大小和湿度而定，一般需要4-6小时。如果时间允许，可以提前一天开始泡发，这样泡发的效果会更佳。下面一起来详细了解一下干贝泡发的相关内容...