蓝莓味道酸甜可口，而且富含花青素，是一种营养又美味的水果，不过它虽然好吃，食用也要适量，一般建议成年人10-20颗/天，儿童需要减半。除了吃蓝莓，蓝莓干也是不错的选择，经常吃蓝莓干能够补充身体所需的营养，但最好不要天天吃，长期吃可能会消化不良、腹泻、产生结晶、增加患病几率，下面就...

果脯是用水果加工制作而成的，虽然味道很不错，但它在制作过程中加入了大量的糖，损失了一部分营养素，是无法替代新鲜水果的，那么吃果脯有什么好处？小编了解到，适量食用果脯可以缓解饥饿、补充营养、开胃消食，但吃得太多可能会造成消化不良、血糖升高、肥胖等问题。

果脯酸甜可口，软硬适中，是很多人都喜欢的零食，那么水果果脯怎么做？小编提醒，自制果脯要想好吃，一定要保证食材新鲜无虫害，去皮去核切块后，反复蒸煮和晾晒，这样才能够做出柔韧香甜、果香四溢的果脯，既美味又健康，最后将做好的果脯密封保存好，以免发霉变质。

果脯是一种糖渍食品，保质期比新鲜水果长，一般在3-6个月之间，那么保存果脯需要放冰箱吗？要想延长果脯的保存时间，放进冰箱冷藏是不错的选择，但不要冷冻，过低的温度会导致糖分析出，口感味道会变差，除此之外，还可以真空保存、糖蜜浸泡，而保存期较短的果脯常温存放即可。