紅酒兌雪碧是紅酒兌飲料最常見的喝法,喝紅酒兌雪碧是因為不習慣紅酒的干澀口感,加入雪碧后可以中和掉紅酒的酸澀,讓紅酒更容易喝,更適合自己的口味。紅酒兌雪碧的口感清新,一般是將紅酒和雪碧以1:1的比例混合在一起,就可以制成一杯清爽解渴的紅酒雪碧。不過兌雪碧會破壞紅酒的風味結(jié)構(gòu),如果是品飲高端紅酒,不建議這種喝法。
熱紅酒是冬季紅酒最受歡迎的喝法之一,紅酒和肉桂、丁香等香料,以及橙子、檸檬、蘋果等水果一起煮熱飲用,香味濃郁,驅(qū)寒暖身。熱紅酒冬天受歡迎,制作需選對紅酒和香料,掌握用量搭配,最佳選擇是中低等價位的干紅葡萄酒,也可以選半干或半甜紅酒。常見的香料包括肉桂、丁香、八角、橙皮和檸檬皮等,煮制時小火加熱10分鐘,過濾后60-70℃享用最佳。
以紅酒為基酒的葡萄酒雞尾酒也是十大紅酒混合飲料創(chuàng)意搭配之一。紅酒雞尾酒的配方有很多,如紅酒湯力、喜劇之淚、卡里莫求、快速桑格利亞、含羞草、法蘭西75等。紅酒湯力是以湯力水、紅酒為主料,紅色分層非常漂亮;喜劇之淚雞尾酒是將紅酒與香檳混合,口感清爽;卡里莫求Karimotxo是120ml可樂加120ml紅酒。紅酒雞尾酒尤其適合朋友聚會飲用,好看好喝又有格調(diào)。
紅酒兌什么好喝并且健康?果汁富含多種維生素和礦物質(zhì),可以為紅酒增添水果的香甜氣息,使紅酒的口感更加豐富。常見的紅酒兌果汁的搭配有:紅酒加葡萄汁、蔓越莓汁、石榴汁、青檸汁、草莓汁等等。葡萄汁是紅酒最經(jīng)典的搭配,一起喝更加濃郁香甜;酸爽的檸檬汁或青檸汁,和紅酒一起來冰鎮(zhèn)后飲用,清爽解渴;石榴汁富含抗氧化劑,可以增強紅酒的保健功效。
紅酒加蘇打水是十大受歡迎的紅酒搭配方式之一,蘇打水是一種由水、二氧化碳和少量鹽或礦物質(zhì)制成的碳酸飲料。蘇打水的氣泡感能夠帶來輕盈的口感,同時降低紅酒的酒精度,使得飲用起來更加順暢;而且不會掩蓋紅酒本身的香氣,反而能更清新宜人。這種搭配尤其適合那些喜歡紅酒但又不希望酒精度過高的消費者。
在紅酒中加入少量的咖啡,是一種頗具創(chuàng)意的搭配方式??Х鹊臐庥艉图t酒的醇厚相互融合,為飲品增加了復雜度和深度。紅酒加咖啡適合那些喜歡深度品味、追求獨特口感的消費者。比較有名的勃艮第咖啡就是一種將紅酒與咖啡融合在一起的花式咖啡,先將鮮奶油與紅酒攪拌一下,打出紅色的奶沫,然后依次在杯子里倒入加入一點紅酒、意式濃縮咖啡、和砂糖,最后將打好的紅色泡沫放入。此外還有熱紅酒美式咖啡,咖啡的香氣與紅酒的復雜口感相融合,適合作為下午茶時的伴侶。
姜汁汽水是一種由姜汁、糖和二氧化碳制成的碳酸飲料,它口感辛辣刺激,可以有效地去除紅酒的澀味,使紅酒的口感更加溫潤。將紅酒和姜汁汽水以1:1的比例混合在一起,姜汁的辛辣與紅酒的濃厚搭配,就可以制成一杯暖胃驅(qū)寒的紅酒姜汁汽水,適合在寒冬中享用。
紅酒兌牛奶是紅酒的十大創(chuàng)意喝法之一,雖然這兩種傳統(tǒng)飲品并不是常見搭配,但是其口感獨特,可以嘗試一下。牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣,可以軟化紅酒的單寧,使紅酒的口感更加柔和。將紅酒和牛奶以1:1的比例混合在一起,就可以制成一杯香濃絲滑的紅酒牛奶。
紅酒和什么一起喝比較好?紅酒里可以加蜂蜜,紅酒的主要成分是酒精、單寧、礦物質(zhì)、酚類物質(zhì)等,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、維生素以及酶類等成分。紅酒和蜂蜜水搭配,可以改善紅酒的口感,使紅酒變得好喝,香甜可口,口感柔和。
高度葡萄酒兌什么好喝?紅酒可以和朗姆酒一起喝,朗姆酒的甘甜可以為紅酒增添香氣,使口感更加飽滿。朗姆酒是一種由甘蔗汁或糖蜜發(fā)酵蒸餾而成的烈酒,紅酒的醇厚與朗姆酒的甘甜相結(jié)合,能夠增添紅酒的層次感和復雜性。朗姆酒的甘甜和馥郁可以中和紅酒的單寧酸澀,使整體口感更加飽滿和順滑?。將紅酒和朗姆酒以2:1的比例混合在一起,就可以制成一杯香氣濃郁的紅酒朗姆酒。
研究聲明:紅酒十大好喝的搭配,榜單是CNPP編輯主要根據(jù)紅酒熱門搭配飲品,其知名度、美味程度、受歡迎程度、做法等,網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。