冰酒，英文名叫“Icewine”，直译就叫做冰冻的葡萄酒，利用自然冰冻的葡萄酿造，不需要额外添加糖援救很甜，属于甜型白葡萄酒，那么白葡萄酒配什么喝？白葡萄酒与食物搭配能让食物的味道更加鲜美，禽肉、海鲜、沙拉、奶酪、鱼、甜食等都适合与白葡萄酒搭配食用。

白葡萄酒是指外观色泽近似无色或呈现微黄带绿、浅黄、禾秆黄、金黄色等颜色的葡萄酒，它一般以黄色或绿色外皮、红皮白肉的葡萄为原料酿制而成，那么白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同？它们在原料、酿造工艺、口感、香气、饮用温度和配餐搭配等方面存在显著的区别。

冰酒（Icewine）因在葡萄结冰的状态下压榨而得名，虽然在生产过程中不允许外加糖源，但口感自然甜润醇美，是一种独一无二的葡萄佳酿，那么冰酒和葡萄酒有什么不同？小编了解到，冰酒属于葡萄酒，但它们在酿造工艺、风味口感、产品价值、产区等方面存在显著区别。

作为白葡萄酒中比较受欢迎的冰酒，价格有高有低，平价冰酒低至几十元一瓶，高档冰酒可达数万元，口感风味各有特色，能够满足不同人的需求，那么白葡萄酒怎么挑选？小编提醒，要观察酒标、观察酒液、嗅闻香味、品尝口感，好的白葡萄酒，一定是色香味俱佳的。

香槟是法国香槟区特产，它的酿造过程十分独特，具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感，属于白葡萄酒中的起泡酒，那么喝白葡萄酒有什么好处？白葡萄酒富含糖分、维生素、微量元素等营养物质，适量饮用能促进消化、保护眼睛、养肾护胃、美容养颜。