• 浓缩咖啡是什么意思 浓缩咖啡液的正确冲泡方法
    浓缩咖啡也叫意式咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,特点是表面有一层红棕色的油脂泡沫,可以直接喝,也可以加糖加奶进行调配,那么怎么泡浓缩咖啡液?小编提醒,直接将浓缩咖啡液倒入热水中,搅拌均匀即可饮用,可以根据个人的喜好调整比例,或者加入其他调味品。
  • 话梅是什么水果制成的 话梅干的功效与作用及禁忌
    话梅是以黄梅为主要原料,洗净后用盐水浸泡,再漂洗晒干,然后用糖料腌制,最后烘干而成的蜜饯,那么吃话梅有什么好处?小编了解到,吃话梅可以健胃消食、生津止渴、缓解疲劳、敛肺止咳,但食用需要适量,而且糖尿病和肠胃不适的人尽量不要吃,以免加重病情。
  • 蒜蓉辣椒酱是怎么做的 家常蒜蓉辣酱的制作方法
    以辣椒、大蒜等为材料制作而成的蒜蓉辣酱,蒜香浓郁、辣味十足,是很受欢迎的调味品,那么蒜蓉辣椒酱怎么制作?将剁好的辣椒、大蒜混合,加盐、糖等调味,用炸过香料的油翻炒慢熬而成,要保证食材的干净、新鲜、无水,容器的无水无油,才能做得好吃并且保存得好。
  • 冰糖炖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的功效与作用和禁忌
    冰糖炖雪梨是一道以冰糖和雪梨为主料慢炖而成的甜品,梨肉软糯滑口,汤汁清甜,非常适合在秋冬季节食用,那么冰糖雪梨有什么好处?食用冰糖炖雪梨,具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等作用,但小编提醒糖尿病患者、风寒咳嗽者、胃寒者等尽量不要吃,无益反而对身体有害。
  • 话梅干太硬怎样变软 话梅干的正确吃法
    日常的小零食话梅,为了延长保存时间,通常会去除大量水分,如果太硬的话,可以尝试用水泡、隔水蒸或微波加热的方式,让其吸水回软,那么话梅干怎么吃?除了直接吃,还可以用来泡水饮用,加入蜂蜜或其他调料,也可以作为调味品与各种食材搭配,制作成美味的菜肴。
  • 红糖姜茶要煮多久才可以喝 红糖姜茶的正确做法
    加入了红糖熬煮而成的姜茶,不仅味道香甜,而且有养生功效,那么红糖姜茶怎么煮好喝?将生姜洗净切片,红糖备好,先熬煮姜片,然后加入红糖,等到香味浓郁,红糖溶解后即可关火,小编提醒,一般至少煮10分钟,才可以减轻生姜的辣味,并且有效释放生姜和红糖的有效成分。
  • 花椒盐的比例是多少 椒盐粉的做法比例配方
    作为生活中常见的调味料,花椒盐自制也不难,那么椒盐粉怎么做?小编提醒,首先要准备好材料,一般花椒和盐的比例为1:1或2:1,还可以依据个人口味放其他香料,接着将锅烧热,放入花椒和盐用小火炒香,关火后用余温焙一焙,再将花椒放入研磨机打成粉,最后装入瓶中即可。
  • 蜜枣零食是什么做的 蜜枣有核和没核哪个好
    蜜枣是以新鲜大枣为原材料,经过清洗、处理、煮制、蜜渍、干燥等步骤制作而成的零食小吃,软糯有嚼劲、甜而不腻,那么蜜枣买有核的好还是无核的?小编了解到,无核蜜枣通过加工去核,相较于有核蜜枣,吃起来更加方便,但价格会高一些,可以根据个人需求进行选择。
  • 山楂条是纯山楂做的吗 山楂条和山楂片的区别
    山楂条是以山楂、白砂糖、水等为原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成的蜜饯类零食,和山楂片类似,那么山楂片和山楂条哪个好?小编了解到,它们的用料、做法基本一样,只是一个做成片状,一个做成条状,因此吃起来的口感也会略有差异。
  • 红糖要用开水里煮了才能喝吗 红糖用多少度的水冲最好
    红糖作为日常生活中的常见调味品,用法多样,其中泡水喝就是最常见的方法,那么红糖水怎么冲泡才正确?由于红糖中的杂质较多,容易产生细菌,所以最好煮着喝或者用开水冲泡,煮水的话建议煮10-15分钟,泡水的话则建议使用60-85℃的水,保证红糖能够完全融化并展示风味。
  • 老式发酵黄豆酱的做法 家常黄豆酱的制作方法
    黄豆酱是一种以黄豆为主要原料制作而成的传统调味酱料,那么黄豆酱怎么做好吃?要先浸泡豆子,然后隔水蒸熟,接着裹上面粉,再发酵、暴晒、调味,最后装进容器继续发酵,大概一周左右就能吃,小编提醒,要想一次性成功,需要按照步骤进行,并且保证容器的无水无油。
  • 芝麻酱稀释的正确方法 纯芝麻酱的各种吃法大全
    芝麻酱又香又浓,吃法多样,无论是作为调料还是主角,都能让人回味无穷,那么芝麻酱有哪些吃法?小编提醒,不管怎么吃,芝麻酱都要先稀释,可以用温开水、香油、雪碧等来调稀,调好的芝麻酱可以直接吃,也可以‌拌着吃、‌烹饪后吃,还可以调配饮品,都是非常不错的选择。
  • 番茄调味酱可以直接吃吗 番茄酱的正确使用方法
    以熟红番茄为原料制作而成的番茄酱,深受男女老少的喜爱,那么番茄酱的吃法有哪些?小编了解到,番茄酱可以直接食用,抹在三明治上或者用薯条蘸着吃,也可以在做菜肴时当调味酱使用,比较常见的吃法有‌番茄酱排骨‌、‌番茄酱豆腐‌、番茄酱面‌、‌番茄酱炒饭‌等,都有浓郁的番茄风味。
  • 芒果条和芒果干的区别 芒果干用生芒果还是熟芒果制作
    芒果条和芒果干都是以芒果为主要原料制成的食品,口感味道、营养成分是一样的,最大的区别就是一个是片状,一个是条状,吃起来芒果条会方便一些,那么芒果干怎么做好吃?小编提醒,制作芒果干一般选择八九成熟的芒果,洗净切片后放进糖水里浸泡,入味后晾干即可。
  • 黄豆酱可以直接吃吗 黄豆酱的用途与用法
    黄豆酱具备酱香浓郁、口感细腻、咸淡适中等特点,那么黄豆酱一般怎么吃?小编提醒,它可以直接食用,搭配馒头、面包等,也可以炒菜、炖煮、烧烤、凉拌等,不仅可以增加菜肴的色彩,还能够为菜肴增添独特的风味,使食物的味道更加丰富,是厨房中不可或缺的调味料之一。
  • 芥末的种类及特点 芥末粉的食用方法
    作为厨房中的常见调味料,芥末也有不同的种类,主要是用芥菜种子研磨的黄芥末、用山葵根研磨的绿芥末和用辣根研磨的青芥末,其中绿芥末被公认的最正宗的芥末,那么芥末粉怎么吃?可以加水、糖、醋、盐、白萝卜泥等进行调配,口感各不相同,根据个人喜好选择。
  • 果子酱怎么做好吃又简单 水果酱的制作方法和步骤
    果酱是将新鲜水果和糖混合制成的酱类食品,在家也可以自制,那么怎样用水果做果酱?要先准备和清洗水果,再进行熬熟,接着加糖等调味,最后装进干净、消毒过的玻璃瓶中,要想果酱好吃,需要选择新鲜水果,必须要加糖,而且不能太少,煮的时候温度还要控制好,才能一次性成功。
  • 麦芽糖什么颜色的好 麦芽糖可以做哪些美食
    麦芽糖是一种粘稠液体,又香又甜,那么正宗麦芽糖什么颜色?好吃的麦芽糖应该是淡黄色至棕黄色的,入口即化,没有粘牙的感觉,除了直接吃,麦芽糖还可以制作成各种美食,如蜂巢糖脆、‌黑芝麻糖、‌棒棒糖、‌姜糖、‌牛轧糖等,还可以添加在面包、糕点、啤酒、冰激凌、果冻等中,能够起到调味的作用,和小编看一看吧。
  • 澄粉做蒸饺怎么和面 澄粉和面的方法和步骤
    澄粉作为一种面粉,需要加水和成面团,才能够继续使用,那么澄粉怎么和面?澄粉没有筋性,需要加一些淀粉,比例一般为1:1,然后用沸水慢慢淋入,用筷子搅动,没那么热之后就可以揉成面团了,揉面的时候加一点猪油,口感会更好,揉好的面团可以做虾饺、粉果、肠粉等,蒸熟后晶莹剔透,一起和小编了解一下吧。
  • 辣条的家常做法和配方 怎样制作辣条的面筋
    香辣美味的辣条,自制也很简单,那么辣条怎么做好吃?日常生活中的很多食材加上辣椒油和各种调味料,就可以做成辣条,如‌牛筋面辣条、‌腐竹辣条、豆皮辣条、‌米饭面团辣条等,自制辣条没有添加剂,吃起来更加健康,经典辣条需要用到面筋,将面粉揉成团然后用清水反复搓洗,留下来的就是面筋,下面和小编来看一看吧。