豆腐乳是大豆经过磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的速食品，可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，前两种比较常见，它们从颜色、做法到味道、营养都有较大差异，一般认为红腐乳的营养价值更高，那么买腐乳主要看哪些方面？需要看口味、颜色、包装、形状，还要观察有无霉斑，一起跟着小编了解一下吧。

豆腐乳是一种发酵速食品，能够保存比较长的时间，但是开盖后会影响保存时间，建议盖好盖子密封好，放进冰箱的冷藏室，能够延长保质期，存放不当的腐乳可能会变质，那么腐乳坏了是什么样子？可以通过观察颜色、闻气味、品尝味道等进行辨别，变色、变味的豆腐乳不建议继续食用，跟着小编来一起看看吧。

腐乳是豆腐发酵制成的食品，适量食用有补充营养、开胃消食的好处，但其钠离子、亚硝酸盐、嘌呤较多，过多食用可能会水肿、腹痛、痛风，尤其是胃肠道功能弱、痛风患者要少吃或不吃。作为我国的特产美食，腐乳产地众多，比较出名的有唐场豆腐乳、桂林豆腐乳、龙窖腐乳、绍兴腐乳、牟定腐乳等，一起和小编看看吧。

森歌在杭州召开2024森歌智能厨电优秀经销商峰会，并推出了“2024森歌冠军健康饮食全民推广计划”，计划内容是以各种形式向全国人民分享并推广国家队的健康饮食习惯、健康烹饪方式、健康烹饪食谱等。森歌这一计划以实际行动推动国民健康水平的提升，展现出对民族发展的企业担当。

重庆火锅是我国的美食代表之一，尤其是重庆当地的火锅，是人们到重庆必打卡的。但是吃火锅也有一些注意事项和禁忌，吃重庆火锅要注意控制火候、不要吃太急避免烫伤、控制食量、避免过度饮酒、注意卫生等等，另外一些肠胃比较弱的朋友不建议吃火锅，以免造成身体不适，下面一起来详细了解一下吃重庆火锅的饮食禁忌吧。

重庆火锅很好吃，但是很多朋友说去重庆吃了火锅容易拉肚子。吃重庆火锅拉肚子正常吗？重庆火锅通常辛辣油腻，在食用过程中又搭配冷饮，因此容易出现腹痛、拉肚子等消化问题。所以吃重庆火锅要注意搭配，如果偶尔拉肚子问题不大，但是如果一吃火锅就拉肚子建议及时就医检查。下面一起来详细了解一下吃火锅拉肚子的原因及缓解方法吧。

月子通常是指产褥期，产妇在产褥期时饮食方面有诸多禁忌。那么月子餐不能放什么调料？坐月子不能吃的食物有哪些？产褥期不能吃辛辣刺激、寒凉、油腻的食物，也不宜吃太多鸡蛋和红糖，辣椒、味精、八角等调料一般也不能吃。下面一起来详细了解一下月子餐饮食禁忌吧。

开心果什么颜色的最好？黄壳、紫衣、绿仁，是选购健康开心果的标准，小编提醒，优质的开心果烘焙翻炒后，果壳一般是淡黄色的，白壳的开心果虽然美观，但基本都是用漂白剂漂白过的；天然的开心果果仁是绿色的，黄色果仁可能是烘烤或者储存的时间过长，白壳黄仁的开心果对身体健康有潜在的威胁，尽量不要买，来看一看吧。

凉皮是一种美味小吃，在夏季的街头小巷很常见，那么打包的凉皮可以放第二天吃吗？拌好的凉皮天气不热室温存放可以放2-4小时，冰箱冷藏可以保存1-2天，放在冰箱到第二天没变味变质是可以吃的，打包的凉皮可以室温保存，如果天气比较热的话最好放进冰箱冷藏，但最好尽快吃完，一起和小编来看看吧。

女性坐月子虽然民间传统是30天，但是女性恢复身体各器官机能还是以42天为准。月子餐饮食要注意多样化，营养均衡丰富，少油少盐，适当吃水果蔬菜等补充新鲜营养，避免便秘，尽量流质易消化饮食。平时要多吃高蛋白、高维生素、高纤维素等满足产乳需要的食物，例如鲫鱼汤、乌鸡汤等。下面一起来详细了解一下月子餐一般吃多久，以及月子餐的原则和讲究。

我国首个食品安全净化行业标准《果蔬净化清洗机》经商务部批准发布并实施。此标准的批准发布标志着国家正式确认食品净化行业的存在，并开始以行业规范的形式逐步明确食品净化行业的技术、产品和服务门槛，为实现食品净化产品的国家认证提供科学依据，是食品净化产品标准化的重要里程碑。

女性生产后是人体气血最虚弱的时期，因此产后饮食要格外注意，坐月子不应食用刺激性、寒性和易回奶的食物。那么月子餐第一周吃什么好？产后第一周应注意营养均衡，同种食物不宜食用过多，不宜食用生冷、辛辣、油炸的食物。通常应该吃清淡、容易消化、富有营养的食物，下面一起来看下产妇第一周月子餐食谱推荐吧。

烧烤很多人都爱吃，烧烤店签子的卫生问题比较受关注，那么烧烤的签子是重复使用吗？一般来说，烧烤店的铁签子是可以清洗后重复使用的，竹签一般不会再使用，不过也有少部分商家违规使用，下面一起来详细了解一下烧烤签是一次性的吗，以及如何清洗烧烤签的相关问题吧。

月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱，产后饮食应注意清淡宜消化、合理均衡、营养丰富等，以促进产妇的产后恢复。那么月子餐吃些什么菜比较好？像小米粥、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、木耳、山药、油麦菜、鸡蛋、花生等都是月子餐中常见的食材，具体来看下月子餐30天食谱的详细安排吧。

内酯豆腐是生活中常见的一种豆腐，在我国南方地区比较受欢迎，内酯豆腐是嫩豆腐吗？内酯豆腐是嫩豆腐的一种。内酯豆腐当中含有丰富蛋白质和维生素，能够补充身体所需要营养成分。也含有丰富膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化和吸收，是一种可以生吃的豆腐，不过也要注意食用量，不要一次食用过多，以免增加肠胃负担。

做好的肉夹馍即时食用口感是最好的，凉了的话味道会变差，但可以通过二次加热恢复口感，常见的方法有使用平底锅、电饼铛、微波炉和烤箱加热，吃不完的肉夹馍过夜了的话，能不能吃取决于食材和存放方法，没有素菜的肉夹馍放进冰箱冷藏，第二天加热后可以食用，不过建议最好不要食用隔夜食物，跟着小编一起来看看吧。

老婆饼可以自制，也可以购买成品，市售的老婆饼有现烤的，也有成品包装的，那么老婆饼保质期多长时间？一般自制和烘焙店现烤的老婆饼保质期都比较短，常温1-2天，放冰箱一周左右，而成品包装的老婆饼能放半年左右的时间，要想老婆饼保存久一点，可以密封好放进冰箱冷藏或冷冻，下面一起和小编来看看吧。

沙琪玛是一种很受欢迎的糕点，可以自制也可以购买包装产品，一般手工沙琪玛的保质期在5天左右，而包装好的沙琪玛可以保存6-10个月，不过开封后保质期会大大缩短，那么沙琪玛开封后如何保存？尽量封住开口，避免阳光直射、控制温度和湿度，分类存放，当然最好还是尽快使用完毕，来和小编了解一下吧。

肉松饼是一种烘焙类点心，保质期尤其是自制的时间都不长，而且高油高糖比较容易变质，因此最好放进冰箱冷藏，不仅可以延长保存时间，口感也会更好，那么肉松饼怎样延长保存时间？建议保持干燥、避免阳光直射、密封包装、保证温度适当，若发现肉松饼出现异味、霉变或变质等情况，应及时丢弃，跟着小编了解一下吧。

沙琪玛以面粉、鸡蛋和白砂糖为主料制作而成，有的还会添加坚果、果干等，含多种营养成分，适量食用可以起到为机体提供能量的好处，但它并不是一种健康食品，高油高糖高热量，100克沙琪玛约有470大卡的热量，经常吃容易导致发胖，还有可能会造成胃肠道不适，所以食用需要适量，一起来和小编看看吧。