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剝青黃豆有什么好方法 剝毛豆的快速方法
毛豆是還未成熟的青黃豆,一般夏季是毛豆的季節(jié),毛豆好吃但是比較難剝皮。平時(shí)我們剝毛豆都是用指甲摳,沒(méi)剝兩個(gè)手指甲就會(huì)很痛,那么剝毛豆有什么好方法?可以通過(guò)用水浸泡、直接擠壓豆莢、毛豆炒制后再剝皮等方法,下面一起來(lái)詳細(xì)看下哪種剝毛豆方法更好用吧!
毛豆
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青豆是毛豆還是豌豆 毛豆與青豆有什么區(qū)別
青豆是大豆的嫩果實(shí),毛豆是帶莢的未成熟大豆,它們都是豆科大豆屬植物,而豌豆是豆科豌豆屬植物,那么青豆和毛豆一樣嗎?嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),青豆和毛豆是兩種不同的食物,它們的外觀、味道、口感、處理方法、食用方法都有差異,要根據(jù)它們的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行選擇,這樣才能更好地發(fā)揮出獨(dú)特風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,和小編看一看吧。
青豆
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